( برية / متوت ) منزوع منها الرأس والبطن لا رمل ولا قشور 😍😘🥰 تؤكل مع العيش الابيض ورأس بصل وتنام لليوم الثاني 🤣😂😁 ومنهم يطحنها ويستخدمها للمهياوة
مالح السفر المطبوخ ... المكونات مالح القباب الفاخر طبقة سمن البلاد وخل الليمون جاهز للأكل مباشرة فقط ماي حار وعصرة ليمون وكيلو بصل ... ( مهم جدا ) يحجز قبل السفر...
هي روبيان صغير الحجم يتم تجفيفه تحت أشعة الشمس ثم طحنه حتى يصبح ناعماً أو خشناً قليلاً. تتميز بنكهة بحرية مركزة وغنية بالبروتين